（一）综合运用长短期政策，增强居民消费信心。一方面，持续利用消费券、消费补贴等杠杆手段，撬动居民消费热情，促进文旅、餐饮等消费，通过各类促销活动，如“全闽乐购·乐购漳州”银联消费券活动、漳州美食文化节、巾帼乐购节、全闽乐购美食嘉年华等，进一步提振餐饮消费市场。另一方面，要从稳就业增收入、优环境强服务、减负担增支持等方面综合施策，保障“能消费”“敢消费”“愿消费”，稳住家庭和个人餐饮消费基本盘。

    （二）全力构建品牌体系，塑造漳州特色餐饮。一要创新规划机制，科学某划全域、全时旅游，全面吸引客流量。二要瞄准旅游发展趋势，提升漳州旅游品牌竞争力，提高“漳州味道”知名度。三要提高服务质量，加强员工培训，规范服务程序，让服务更协调、更有序，提升用餐体验，注重环境和食品安全，加强社交媒体和旅游平台营销，增加服务的附加值，从形式上留住更多顾客。

    （三）全面加强政策扶持，切实减轻企业负担。加大政策支持，适当在降低或减免税费、金融支持、房租减免、稳定原材料供应等方面给予一定优惠政策。建立有序市场秩序，提升竞争科技含量，保证公平有序的市场环境，靠先进的管理技术降低经营成本，提高营业收益，加强竞争力，减少主要靠低于成本的“降价”、“打折”等不利竞争。

    （四）积极探索新业态，推动产业融合发展。大力培育“名菜、名厨、名店”三名品牌，释放餐饮消费潜力。打造新型商业综合体，汇聚特色餐饮，为消费者“一站式”提供天南地北的舌尖美味。餐饮消费升级提速，聚焦消费新需求，推进餐饮和旅游、会展等产业融合发展，努力提供更丰富的餐饮消费体验。

    （五）繁荣餐饮夜间消费市场。引导大型商业设施开展餐饮主题夜间经济活动，创建美食街、酒吧街等特色夜间经济街区，释放夜间消费活力。引导餐饮企业参加“深夜食堂”活动，延长营业时间，提供24小时就餐服务。厚植夜间经济发展土壤，优化夜间活动行政服务，适度放开外摆限制，完善夜间交通路线，提高夜间消费便利度。

    （六）倡导餐饮业绿色发展。支持餐饮企业建设、改造食品加工车间、流水生产线和中央厨房工程，推动餐饮加工工业化和产品生产标准化，实现产品统一生产，统一配送。加强餐饮企业餐厨垃圾无害化处理，探索统一处理的途径和办法，大力倡导绿色消费。引导餐饮企业践行绿色发展理念，积极创建绿色餐厅。